kobrizsa blogja

Borfesztivál kvíz - I. forduló

Már nincs egy hónap a 19. Budavári Borfesztiválig, és ígéretünkhöz híven nekikezdünk a 4 hetes kvíz sorozatunkhoz. A helyesen válaszolók között minden héten egy napijegyet sorsolunk ki.

Beküldési határidő: 2010. augusztus. 17.
A megfejtéseket kérjük az info[kukac]borneked.hu címre küldjék el.

1. Mely ország volt a meghívott vendég a 2007-es Budai Borfesztiválon?
a, Chile
b, Argentína
c, Dél-Afrika

Véget ért az első évad - Magyarbország 10. adás

Immár 10. jubileumi alkalmunkat köszönthettük a monszun utáni nyári meleg első napjaiban. Mint mindig a Borkápolnában gyűlt össze a csapat. A legkeményebb mag mellett még mindig sikerült 2 teljesen új borkedvelőt bevonzanunk, akik egy alkalomba sürítve kapták meg az évad legjobb borainak természetesen nem teljeskörű válogatását. Aki ott voltak, tudják, hogy egy bő fél év alatt teljesen ki lehet kupálódni alapszintű borértőnek.

Melyik borok kerülnek a válogatásba? - Best of Magyarbország

Immár 9. alkalommal ültünk össze a Borkápolna pincéjében, hogy Robi kalauzolásával megnézzük, meghallgassuk és megízleljük a hazai borvidékeink nedűit. Sopronban jártunk, ahol 2 fehér egy rosé és 3 vörös került terítékre. A hagyományossá váló kóstolók idei szezonjának záró kóstolójára, ami éppen a 10. alkalom lesz egy best of válogatással készülünk, aminek összeállításában most minden borkóstoló véleményére számítunk. 7 bort fogunk zárásként kóstolni, lehet kommentben, levélben, telefonon leadni a szavazatokat. Célunk, hogy egy igazán vegyes sort állítsunk össze.

Interjú Darin Sándorral, a wineroads.eu portál vezetőjével

Hogyan indult a wineroads.eu oldal története? Ön hogy került szorosabb kapcsolatba a borral?
A wineroads.eu 2006-ban kezdődött és közel másfél évig fejlesztettük mind tartalmilag, mind programozás szempontjából. 2008 januárjában indult el az oldal nyilvánosan. Az ötlet onnan jött, hogy nem volt még ilyen borturisztikai információs bázis és mivel mi 15 éven keresztül utazásszervezéssel foglalkoztunk és tapasztaltuk ennek hiányát, kézenfekvő volt, hogy csináljunk egy ilyen portált.

Interjú Keresztury Évával, a Hilltop Pincészet egyik tulajdonosával

Keresztury Éva

Hogyan indult a Hilltop útja? Oldalukon található leírásból kiderül, hogy az apítók külkereskedelemben dolgoztak a 1990-es évek elején. Miért pont bor és miért pont Neszmély?

Interjú Borbély Tamással

Mekkora területen gazdálkodnak és honnan indul a Pincészet története?

Interjú Frittmann Jánossal

Frittmann testvérek

Mióta foglalkoznak a szőlővel és borászattal? Hogyan képzeljük el a mai Frittmann Pincészetet?
A család az 1700-as évek elején települt Soltvadkertre, azóta foglalkozik szőlő termesztéssel.

Önöknél soha nem merült fel, hogy külön csináljanak pincészetet a testvérével?
De igen.

Mi a munkamegosztás Önök között, ha van egyáltalán ilyen?
Nincs megbeszélt munkamegosztás.

Interjú a Tűzkő Birtokkal

Dr. Erdélyi Árpáddal - a Tűzkő Birtok birtokigazgatójával készítettünk interjút, amit ezúzon is köszönünk.

Kunság, Kunság, te nagy (bor)vidék

Immár 6. alkalommal találkoztunk Budapesten a borkostolók szerelmeseivel a Borkápolnában, hogy felfedezzük az immunis talajok világán termett csodálatos nedüket. A korábban pancsolt borok birodalma nem kevés szakmai munkának köszönhetően újra visszakerült a magyar bortérképre, sőt. Ennek tanubizonyságául szolgált ez az este is, ahol 7 bor kalauzolt végig Magyarország legnagyobb borvidékén.

Forradalmi újdonságok

Itt még mindig tartja magát Tél tábornok, de érzem, hogy a napokban veszi a sátorfáját és visszautazik Északra. A múlt héten újabb elemekkel bővültünk, illetve némi finomságnak is teret adtunk a szó szoros értelmében. Aggregator modulunk gyűjti a boros oldalakról érkező híreket, és a receptek beküldése előtt is megnyílt az út. Azaz, aki úgy érzi, hogy a konyhában otthon van és van kedve nekünk segíteni receptek beküldözgetésében, az jelezze felénk az info[kukac]borneked.hu címen.

Oldalak

Feliratkozás RSS - kobrizsa blogja csatornájára