szőlőfajta Cabernet Franc-Merlot
termőhely Mórágy – Tűzkő Domb
szőlő kora 12
tőkeszám 4545 tőke/ha
hozam 40-45 q/ha
szüret ideje október 01-31.
savtartalom 5,6 g/l
alkoholtartalom 13,69 % v/v
cukortartalom 2,2 g/l
extrakttartalom 33,0 g/l
palack szám maximum 15 000 palack készíthető
mihez fogyasszuk? vadételek, vörös húsok, csokoládéval, meggyel készült desszertek mellé
hány fokon? 16-18 C°-on
Tűzkő Domb Cuvée
2006
Szárazsági fok:
Száraz
Árfekvés:
Magas
Borfajta:
Vörösbor
Pincészet:
Tűzkő Birtok
Borvidék:
Tolna
Cuvée:
Cuvée
Szőlőfajta:
Cabernet Franc
Merlot
Pincészetünk ikon bora, amely a klasszikus bordói iskolát követi. Kizárólag csak a legkiválóbb évjáratokban készítjük, a szőlőalapanyagot a Tűzkő Dombról szüreteljük. Alacsony termésátlagokkal állítjuk elő a szükséges szőlőket. Számos külföldi és hazai borverseny aranyérmes bora.
