Tűzkő 7frankos

2006
Szárazsági fok: 
Száraz
Árfekvés: 
Közepes
Borfajta: 
Vörösbor
Pincészet: 
Tűzkő Birtok
Borvidék: 
Tolna
Szőlőfajta: 
Kékfrankos
Legjobb Kékfrankos ültetvényeinkről származó szőlőből készült. 112 barrique hordóból a legjobb 7-et választottuk ki szakértő bíráló bizottság segítségével. Kiválasztás után rövid hordós, majd palackos érlelés követte.

szőlőfajta Kékfrankos
termőhely Mórágy – Tűzkő Domb
szőlő kora 14
tőkeszám 4545 tőke/ha
hozam 55 q/ha
szüret ideje október 25-30.
savtartalom 5,8 g/l
alkoholtartalom 13,59 % v/v
cukortartalom 2,1 g/l
extrakttartalom 31,4 g/l
palack szám 1 500
mihez•fogyasszuk? fűszeres húsfélék mellé
hány•fokon? 16-18 C°-on