40 százalék Kékfrankos, 40 százalék Merlot, 10 százalék Cabernet Franc, 10 százalék Pinot Noir. (A Tehéntánc egy dűlőnév Ostoroson, nem kizárólag a mi
fantáziánk szüleménye.) Az érlelés során kizárólag uidősebb hordót használtunk- Úgy gondoljuk, hogy ha az Egri Borvidék igazi jellegét, egyedi karakterét akarjuk megmutatni, akkor ahhoz nem szabad új hordót használni.
Tehéntánc
2007
Szárazsági fok:
Száraz
Árfekvés:
Közepes
Borfajta:
Vörösbor
Pincészet:
Orsolya Pince
Borvidék:
Eger
Cuvée:
Cuvée
Szőlőfajta:
Kékfrankos
Merlot
Cabernet Franc
Egy egries, Bikavér-stílusú bor. Ami mégsem Bikavér. Hanem Tehéntánc.
