A bor újhordókban érlelődött, a tehéntánc ellentétpárjaként igyekeztünk megmutatni, hogy egy nemzetközibb arcú bort is lehet mutatni az Egri Borvidékről egy jó vörösboros évjáratból - mint amilyen a 2007 volt. Jó inni, de a szellőztetést, dekantálást meghálálja.