Praktikus tanácsok a pohár tisztításához

A szép tiszta, csillogó pohárból öröm a legszebb borokat fogyasztani. Az alapos mosogatás igencsak fontos. A talpas, vékonyfalú poharainknál óvakodjunk az erőteljesebb mozdulatoktól, főképp törölgetésnél, mivel a pohár talpának és a kelyhének találkozásánál a pohár könnyen eltörhet. A törések elkerülése végett, ha nem mosogatógépet használunk érdemes vigyázni arra, hogy más edény, evőeszköz ne legyen a mosogatóban. A legjobb módszer a pohár tisztításához, ha csak kezünket használjuk és langyos vízben, nagyon kevés mosogatószerrel, vagy anélkül mossuk ki. Öblítés után pedig lefordítva szárítsuk meg, majd egy tiszta kendővel töröljük ki a maradék cseppeket a pohárból. A szekrényben tároláskor természetesen a pohár a talpán álljon, persze ha pohártartó állvány áll rendelkezésünkre szájjal lefelé történik az elhelyezés. Ebben az esetben viszont kínálás előtt mindig ellenőrizzük a tisztaságot, s kendővel törölgessük át a poharat. Ha még egy kevés fényt szeretnénk az üvegpoharunk felületére varázsolni, mindenfajta csodaszer helyett egyszerűen csak tartsuk rövid ideig vízgőz fölé.

Főleg olyan helyeken, ahol nagyon vizköves a viz (saját tapasztalat szerint Pécs-környéke, Balaton délvidék), nem árt időnként tiszta ecetes vizben állni hagyni egy kicsit a poharat, aztán jó bőséges vizben (a fenti metodikát követve) elmosni.