Mert jó bor mellé jó étel is jár....

a Bordeaux-i borok érettségét, az öreg tőkékről származó testességét, szájba simuló, egybe csengő textúráit valaki vagy szereti, vagy épp még nem kóstolta és nem kedvelhette meg,egy biztos,a finom étel kijár neki.
Rózsaborssal és dijoni mustárral Bordeaux-i ban pácolt, serpenyőben készre sütött sertéskaraj, vöröslencse ágyon burgonyafánkkal,vagy hercegnő burgonyával tálalva. A hatás nem marad el :)